 |
| Foto: Cookies Sandwich / Instagram @kueresepinspirasi |
SUPERONELIGA - Bosan dengan cemilan dirumah yang hanya biasa-biasa saja seperti pada umumnya, alangkah baiknya Kamu mencoba membuat kue yang lagi viral di sosial media, yakni Cookies Sandiwch.
Cookies Sandwich merupakan salah satu hidangan jenis kue-kuean yang sangat enak, renyah dan nikmat. Cocok untuk disajikan ketika di sore hari atau dihari besar seperti lebaran.
Resep Cookies Sandwich, Camilan Pengisi Toples di Hari Lebaran
Bahan-Bahan:
- 260 gr tepung protein sedang
- 15 gr tepung maizena
- 50 gr margarin
- 50 gr Unsalted butter
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- Pasta pandan / pasta cokelat
Cara Membuat Cookies Sandwich
1. Campurkan bahan seperti butter, margarin dan gula halus sampai tercampur merata. Kemudian masukkan telur dan juga pasta pandan atau cokelat, lalu aduk menggunakan spatula hingga merata.
2. Setelah itu, tuangkan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya. Kemudian aduk-aduk kembali menggunakan spatula. Selanjutnya, gilas adonan dan cetak adonan sesuai keinginan.
3. Panggang menggunakan suhu 150 c atau selama 18-20 menit dan sesuaikan suhu oven masing-masing. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan di loyang selama 10 menit, kemudian pindahkan ke cooling rack.
4. Berikutnya beri filling atau juga selai sesuai keinginan, kemudian tutup dengan cookies lagi. Kini kue Cookies Sandwich siap disajikan dan disantap.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @kueresepinspirasi
