 |
| Foto: Klappertaart Kukus / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Klappertaar Kukus ini merupakan makanan khas dari negara Belanda yang sangat terkenal akan kelezatan serta kenikmatannya saat dilahap dalam mulut.
Makanan kue Klappertaart Kukus ini awalnya dikenal di kota Manado, namun kini menjadi salah satu kuliner paling favorit di Indonesia. Dan kini kamu sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang telah kami bagikan disini.
Resep Klappertaart Kukus, Makanan Khas Belanda Paling Populer
Bahan-Bahan:
- 5 lembar roti tawar, potong bentuk dadu 2cm
- 200 ml susu cair
- 2 sdm gula halus
- 300 ml santan
- Daun pandan secukupnya
- 50 gr Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1 sachet vanili bubuk
- 1 sdt garam
- Rhum essense secukupnya
- 150 gr kelapa muda, keruk lebar
- 25 gr kismis, rendam air panas, belah jadi dua
Cara Membuat Klappertaart Kukus
1. Rendam roti tawarnya dengan susu cair dan juga gula halis. Kemudian letakkan roti tawarnya kedalam cup aluminium dan sisihkan. Setelah itu, campur santan bersama daun pandan dan juga Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
2. Selanjutnya tambahkan gula pasir, kayu manis bubuk dan telur. Kemudian tambahkan kembali dengan bahan vanili dan juga garam, lalu aduk-aduk sampai merata.
3. Rebus sampai mengental dan meletup-letup, kemudian angkat dan biarkan uap panasnya menghilang. Setelah itu, masukkan telur, rhum essense dan juga kelapa muda, aduk merata.
4. Tuangkan adonan kedalam cup aluminium yang sudah diberi roti tawar. Kemudian beri kismis dibagian atas adonannya. Berikutnya, kukus adonan klappertaart kedalam panci pengukus menggunakan api kecil selama kurleb 45 menit.
5. Jika dirasa sudah matang, maka segera angkat Klappertaart Kukus. Sajikan selagi hangat dan santap bersama keluarga maupun teman-teman dekat.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
