 |
| Foto: Roti Kukus Khas Ponti / Instagram @kueresepinspirasi |
SUPERONELIGA - Pastinya kamu belum pernah mencoba dan mencicipi nikmatnya makanan roti khas Ponti ini. Ya, nama makanannya adalah Roti Kukus Khas Ponti.
Roti bukan sembarang roti, Roti Kukus Khas Ponti ini terkenal akan kelembutannya dan juga rasanya yang enak dan manis. Cocok disantp sebagai menu sarapan pagi maupun menu makan malam simpel.
Resep Roti Kukus Khas Ponti, Rotinya Enak dan Sangat Lembut Dimulut
Bahan Roti:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr gula pasir
- 50 gr minyak sayur
- 120 ml susu cair
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 5 gr ragi instan
Campurkan semua bahan menjadi satu dan mixer sampai kalis. Kemudian bentuk adonan bulat lonjong, dan diamkan sampai mengembang 2x semula kurang lebih 45-60 menit, kukus selama 20 menit.
Selai Srikaya Pandan
Bahan:
- 250 ml santan kental
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- 50 ml air endapan pandan
- 4 kuning telur
- 65 gr gula pasir
- 10 gr tepung terigu
- 10 maizena
Campurkan dan aduk-aduk semua bahan, lalu saring dan masak menggunakan api kecil sembari terus diaduk-aduk sampai mengental dan meletup-letuo. Kemudian matikan apinya, lalu tambahkan 1 sdm margarin, aduk sampai merata.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @kueresepinspirasi
