 |
| Foto: Tumis Petai Teri / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Tumis Petai Teri merupakan hidangan yang berbahan ikan teru jengki bersama petai. Menu makanan ini terbilang hidangan yang sangat murah meriah nan lezat.
Untuk memasak Tumis Petai Teri ini sangat mudah dan simpel. Cocok di hidangkan sebagai menu lauk makan lezat untuk keluarga tercinta dirumah yang lagi ngirit pengeluaran.
Melihat tampilannya saja dijamin semua orang ingin melahap Tumis Petai Teri ini. Apalagi gurih kuahnya yang bikin nagih setiap orang yang merasakannya.
Resep Tumis Petai Teri, Hidangan Lezat Mudah Dibuat
Bahan-Bahan:
- 150 gr teri jengki
- 2 papan petai, kupas, biarkan kulit airnya
- 8 buah cabai hijau besar, tumbuk kasar
- 8 buah bawang merah, tumbuk kasar
- 2 siung bawang putih, tumbuk kasar
- 1 sdm air jeruk nipis
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sachet Saus Tiram Selera
Cara Membuat Tumis Petai Teri
1. Cuci ikan teri hingga bersih, kemudian tiriskan. Setelah itu, panaskan minyak goreng diatas api sedang, lalu goreng ikan teri sampai kering dan matang, angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan 5 sendok makan minyak, kemudian tumis bumbu ulek tadi sampai mengeluarkan aroma harum. Lalu, masukkan ikan teri goreng dan beri air jeruk nipis, aduk perlahan-lahan sampai tercampur merata, berikutnya angkat dan sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
