 |
| Foto: Ayam Bakar Saus Lada Hitam / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Ayam Bakar Saus Lada Hitam ini akan menjadi salah satu menu kreasi hidangan untuk keluarga yang rasanya mirip seperti hidangan-hidangan mewah di restoran mahal.
Ayam Bakar Saus Lada Hitam ini sangat pas sekali untuk kamu yang sekiranya ingin menyajikan variasi ayam bakar yang sangat lezat untuk menu hidangan harian keluarga.
Cara memasak Ayam Bakar Saus Lada Hitam sendiri tergolong cukup mudah dilakukan. Buat kamu yang lagi hobi masak memasak, boleh deh resepnya dicoba praktekkan dirumah sekarang juga.
Resep Ayam Bakar Saus Lada Hitam, Hidangan ala Restoran Mewah Untuk Keluarga
Bahan Ayan Bakar:
- 350 gr dada ayam, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 5 sdm makan minyak sayur
Bahan Saus Lada Hitam:
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 butir bawang bombay, cincang
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih
- 200 ml air
Cara Membuat Ayam Bakar
- Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam dan juga Saus Tiram Selera, lalu aduk-aduk sampai semuanya tercampur merata dan setelah itu diamkan selama kurang lebih 20 menitan saja.
- Selanjutnya, bakar ayam sembari dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu diatasnya. Kemudian masak sampai matang menggunakan api sedang, lalu angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Lada Hitam
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan juga Saus Tiram Selera. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tomat dan juga lada hitam, lalu masukkan minyak wijen dan masak sampai keluar aroma harum.
- Selanjutnya tuang 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih, masak sampai sedikit mengental atau juga mendidih. Kini Ayam Bakar Saus Lada Hitam sudah siap disajikan selagi hangat.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
