 |
| Foto: Egg Roll / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Buat yang hobi makan telur, kali ini ada salah satu resep olahan masakan yang terbuat dari telur, namanya ialah Egg Roll. Resep hidangan ini merupakan sajian rumahan yang enak.
Dengan membuat Egg Roll dirumah, hidangan ini akan menjadi menu favorit keluarga. Untuk rasanya gurih dan agak pedas. Jadi, yang hobinya makan pedas sangat cocok dengan resep olahan telur yang satu ini.
Untuk membuat masakan Egg Roll sendiri terbilang sangat mudah dan simpel. Siapa pun pasti dijamin bisa membuat dan menghidangkannya dengan mudah dan praktis.
Resep Egg Roll, Sajian Sederhana Rumahan Untuk Keluarga
Bahan Kulit:
- 1 buah telur
- 1 bks Kobe Tepung Serbaguna Special
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Isian Egg Roll:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 300 gr daging ayam giling
- 2 butir putih telur
- 1 sdm Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 sdt wijen
Bahan Pelengkap:
- Mayonaise secukupnya
- 1 bks Boncabe level 15, rasa Original
Cara Membuat Kulit Egg Roll
- Campurkan 4 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special bersama dengan air. Kemudian tambahkan 1 butir telur saja, lalu aduk-aduk sampai benar-benar merata.
- Langkah selanjutnya yaitu buatlah kulit seperti dadaran telur dengan menggunakan teflon anti lengket, kemudian angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Isian Egg Roll
- Siapkan food processor atau bisa juga menggunakan blender. Kemudian masukkan bawang putih, putih telur, daging ayam, Kobe Tepung Bumbu Putih dan juga minyak wijen.
- Campur hingga merata dan halus, lalu sisihkan. Setelah itu, letakkan adonan isian diatas kulit, kemudian padatkan dan gulung. Selanjutnya potong-potong sesuai dengan selera masing-masing.
- Balur tepung kering Kobe Tepung Bumbu Putih diseluruh permukaan. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan warnanya kuning kecokelatan, lalu angkat dan sajikan bersama mayonaise dan juga boncabe.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
