 |
| Foto: Labu Siam Isi Daging / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Apakah ada yang suka dengan labu siam? Ya, kita tahu labu siam merupakan bahan makanan yang menyehatkan terutama bisa mencegah hipertensi.
Labu siam bisa diolah menjadi aneka ragam hidangan yang lezat dan nikmat, salah satunya Labu Siam Isi Daging. Hidangan ini merupakan sajian olahan labu siam yang kekinian.
Rasa dari Labu Siam Isi Daging ini sangat enak, gurih dan lezat. Cocok untuk dijadikan sebagai menu tambahan lauk makan keluarga dirumah, jadi mulai sekarang cobalah kreasikan resepnya dirumah.
Resep Labu Siam Isi Daging, Hidangan Simpel nan Sehat
Bahan Labu Siam:
- 6 buah labu siam ukuran sedang, belah 2, buang getahnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Isian:
- 200 gr daging sapi cincang
- 2 lembar roti tawar
- 125 ml susu cair
- 25 gr keju cheddar
- 2 sdm Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 butir telur
Cara Membuat Labu Siam Isi Daging
- Keruk bagian tengah labu siam menyerupai cawan. Kemudian lumuri dengan garam hingga merata dan remas-remas. Setelah itu, cuci dengan air sampai bersih, lalu tusuk dengan garpu, sisihkan.
- Siapkan bahan untuk isian: Rendam roti dengan susu cair sampai benar-benar lunak, kemudian sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, lalu angkat.
- Campur daging sapi dengan roti tawar, kemudian tumis bawang bombay bersama bahan lainnya, aduk merata. Berikutnya, ambil 1 buah labu siam, isi sampai penuh pada bagian tengahnya hingga adonan habis.
- Kukus labu siam isi daging selama kurang lebih 35 menit atau sampai matang, lalu angkat. Kini Labu Siam Isi Daging sudah siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
