SUPERONELIGA - Siapa disini yang hobinya makan ikan? Karena kali ini kita akan mencoba berbagi salah satu kreasi resep masakan olahan dari daging ikan tongkol, yakni Tongkol Suwir Kecombrang.
Ya, Tongkol Suwir Kecombrang ini bisa menjadi alternatif hidangan lezat bagi kalian dirumah dalam mengolah masakan ikan tongkol suwir pedas kering.
Karena Tongkol Suwir Kecombrang ini memiliki senasi rasa yang berbeda dari rasa asam dan juga wangi kecombrangnya yang ditambahkan dengan Saus Tiram Selera yang menjadi semakin gurih rasanya.
Resep Tongkol Suwir Kecombrang, Rasakan Sensasi Rasa Asam dan Wanginya
Bahan-Bahan:
- 500 gr ikan tongkol suwir yang sudah digoreng
- 1 btg sereh, memarkan
- 3 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe, memarkan
- 30 gr bunga kecombrang, cincang
- 2 cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
- 2 cabe hijau besar, buang bijinya, iris tipis
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
- 2 sdm bawang merah goreng
- 3 buah jeruk limo, ambil perasannya
- 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara Membuat Tongkol Suwir Kecombrang
- Tumis jahe dan juga sereh hingga keluar aroma wangi. Kemudian masukkan suwiran tongkol dan kecombrang, lalu aduk-aduk hingga benar-benar merata semuanya.
- Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas bersama gula merah, garam, irisan cabe dan juga perasan jeruk. Selanjutnya, masak sampai matang dan tambahkan taburan bawang goreng diatasnya, kini Tongkol Suwir Kecombrang siap disajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
