 |
| Foto: Resep Tempe Popcorn Sambal Matah / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Nikmatilah sensasi rasa unik dari resep masakan Tempe Popcorn Sambal Matah yang kami bagikan ini. Hidangan unik berbentuk potongan tempe crispy yang sangat super renyah dan bertemu dengan siraman sambal matah yang begitu segar.
Irisan bawang merah yang super crunchy dan aroma daun jeruk serta pedasnya campuran dari Boncabe dengan level 30 rasa Original menghasilkan perpaduan tekstur dan rasa yang bikin lidah tidak berhenti mengunyah Tempe Popcorn Sambal Matah.
Cara untuk membuat masakan Tempe Popcorn Sambal Matah cukup praktis, hanya dengan memakai bahan Kobe Tepung Tempe Kriuk dan ketumbar asli sudah membuat rasa tempenya jadi gurih berempah.
Resep Tempe Popcorn Sambal Matah, Sajian Super Renyah Dengan Siraman Sambal Matah
Bahan Tempe Popcorn:
- 1 papan tempe sedang
- 1 bks Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal Matah:
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 siung bawang merah, rajang kasar
- 1 btg serai siung bawang merah, rajang kasar, iris halus
- 50 gr tomat, potong kotak
- 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Jeruk nipis secukupnya
- 1 botol Boncabe level 30, rasa Original
Cara Membuat Tempe Popcorn Sambal Matah
- Potek tempe hingga menjadi ukuran kecil, kemudian basahi dengan air dan balurkan dengan tepung Kobe Tempe Kriuk. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu, goreng tempe sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan mangkuk dan masukkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, tomat dan juga Boncabe level 30, kemudian aduk-aduk sampai semuanya merata.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan gula, kemudian aduk kembali dan cek rasanya. Berikutnya, masukkan Tempe Popcorn kedalam mangkuk saji dan tambahkan Sambal Matah diatasnya, kini Tempe Popcorn Sambal Matah sudah siap disajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
